Materias primas San Carlos
Chabacano
Chabacano
Precio habitual
$ 184.00 MXN
Precio habitual
Precio de oferta
$ 184.00 MXN
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Chabacano (Orejón). Albaricoque deshidratado, que se comercializa sin hueso y a menudo entero o cortado a la mitad (orejón). Tiene un color anaranjado intenso, una textura suave y masticable, y un sabor dulce y ligeramente ácido. Es muy rico en fibra, hierro y pro-vitamina A. Uso principal: snack, ingrediente en repostería, guisos agridulces, y para rehidratar.
